Minä olen hankkimassa presso-termoskahvikannua. Mitä kahvia siinä olisi paras käyttää? Voiko sillä tehdä myös tummapaahtoista kahvia? Onko kahvinvalmistus pressopannulla hankalampaa kuin tavallisella keittimellä? Pitäisikö tietää jotain niksejä? Olen ostamassa 12 kupin pressopannua, voiko sillä tehdä myös esimerkiksi vain 3 kuppia kerrallaan?
-Leena
Vastaus
Hei Leena,
Kiitos yhteydenotosta! Pressopannulla parhaan kahvin saat kun käytät pressopannulle tarkoitettua jauhatusta. Pressopannujauhatus on asteen karkeampaa kuin perinteinen suodatinjauhatus, mutta ei yhtä karkeaa kuin pannujauhatus. Pressopannujauhatuksen tunnistaa pakkauksen pressopannun symbolista.
Pauligin tuotevalikoimasta pressopannujauhatus löytyy lähes kaikista kahveista. Myös pannujauhatus soveltuu tarvittaessa pressopannulle.
12 kupin pressopannulla voi valmistaa myös pienempiä määriä. Annostelussa on tärkeä muistaa mitata yksi mitallinen kupillista (1,25dl) kohden ja lisäksi voit mitata yhden mitan vielä ”pannulle” eli 12 kuppia valmistettaessa annostellaan yhteensä 13 mitallista kahvia.
Suosittelen myös, että pressopannu lämmitetään etukäteen. Ennen juoman nauttimista kahvin tulisi hautua noin 5min ennen kuin mäntä painetaan alas.
Tässä vielä linkki, jonka takaa löydät pressopannukahvin valmistusohjeet.
Terveisin
Ulla
