Lukiessani Pauligin toimitusjohtaja Elisa Markulan vastauksia kahviväittämiin, mieleeni pullahti lisää kahviaiheisia urbaanilegendoja. Kukahan näihin osaisi vastata? …

Olen istunut viime päivät tiivisti espoolaisissa elokuvateattereissa, koska käynnissä on Espoo Ciné-leffafestivaali. Eilen koin iloisen …

Warning: Division by zero in /var/www/pauligcafe/wp-content/themes/thematicpc/author.php on line 108
style="width: 0px;height: 51px;">

Kehuin Flavour Thesaurus-opusta jo edellisessä postauksessani. Tuon kirjoituksen jälkeen olen tehnyt kirjasta uuden makuparilöydön: maitokahvi ja brunost. Brunost …

Warning: Division by zero in /var/www/pauligcafe/wp-content/themes/thematicpc/author.php on line 108
style="width: 0px;height: 51px;">

Hankin bloggaajakollegani Annan innoittamana todella koukuttavan The Flavour Thesaurus-kirjan.  Anna onkin jo kertonut opuksen ehdottamista …

Warning: Division by zero in /var/www/pauligcafe/wp-content/themes/thematicpc/author.php on line 108
style="width: 0px;height: 51px;">

Vietin eilisen päivän työporukan kanssa erään helsinkiläisen ravintolan kokoustiloissa miettien muiden muassa sitä, mikä meitä …

Warning: Division by zero in /var/www/pauligcafe/wp-content/themes/thematicpc/author.php on line 108
style="width: 0px;height: 51px;">

Joskus kaikki vaan sujuu. Sellaisina päivinä havahtuu uniltaan hyvin nukutun yön jälkeen jo varttia ennen …

Warning: Division by zero in /var/www/pauligcafe/wp-content/themes/thematicpc/author.php on line 108
style="width: 0px;height: 51px;">

Lokakuun alussa Turussa messuttiin ruoan, kirjojen sekä keräilyn merkeissä. Piipahdin tapahtumassa ja keräilysektorilta bongasin mielenkiintoisen …

Warning: Division by zero in /var/www/pauligcafe/wp-content/themes/thematicpc/author.php on line 108
style="width: 0px;height: 51px;">

Muutama viikko sitten ilmestyi vinkeä Ilveksen rokkimenut-opus. Siihen on reseptien lisäksi kirjattu soittoruokalan historiaa 1930-luvulta …

Warning: Division by zero in /var/www/pauligcafe/wp-content/themes/thematicpc/author.php on line 108
style="width: 0px;height: 51px;">

Löytyykö sinun kaappiesi perukoilta kahvikuppeja? Siis sellaisia perinteisiä reilun desin vetäviä kuppeja ja samaan sarjaan …

Warning: Division by zero in /var/www/pauligcafe/wp-content/themes/thematicpc/author.php on line 108
style="width: 0px;height: 51px;">

Kävin pyörähtämässä Gastro-messuilla ja seurasin tovin Vuoden barista-kilpailuun osallistuneiden taitureiden suorituksia. Monista kiinnostavista makuyhdistelmistä mieleeni …